简介

今天我给大家介绍一款非常非常好吃又入味的五香茶叶蛋。

鸡蛋20个八角3个冰糖30g盐适量老抽酱油适量绿茶一小摄

很入味的五香茶叶蛋的做法

将鸡蛋放入锅中煮十分钟关火，在锅里泡两分钟闷一会，然后用冷水沖凉到不烫手为止，剥壳。

剥好的鸡蛋用小刀在鸡蛋上划个小长口。

轻轻划一下，在中间的部位划一下，平均一个蛋划4下。

然后把鸡蛋倒入锅中，加水漫过鸡蛋后，将调料倒入锅中，糖、盐按自己口味加入。（我个人是喜欢稍微甜一点的。）

香喷喷又很入味的五香茶叶蛋就做好了，立马就可以吃了。

小提示

小刀一定要轻轻在中间划一下，划到看到蛋黄即可。大家一起来试着我的方法做一下吧！保证很入味很好吃！

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